たれの黄金比は1:1:1:1★簡単♪ぶりテリ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリの切り身 4きれ
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
作り方
-
1
ブリに焦げ目がつくまで両面焼きます！
-
2
焦げ目がついたら、★の材料をすべて加え、煮汁が半分になるまで、中火で煮詰めたら完成です！(あまり火を通し過ぎると固くなる事もありますので、素早く！)
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