モツ鍋風 豚バラ鍋 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 出汁パックなどで、鰹出汁を1リットルつくり、醤油、みりん、スライスしたニンニク、輪切りにした鷹の爪、塩、麺つゆを入れておく。
- 2 野菜をすべて、食べやすい大きさに切る。
- 3 出汁の中に切った野菜、豚バラを入れて、野菜が柔らかく、肉にも火が通れば、上からゴマをかけて完成。
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- 料理名
- モツ鍋風豚バラ鍋
くりじゅん
34歳 奥さんのお腹には赤ちゃんがいます。料理が好きで、料理をしています。仕事帰りにパパっと出来るものが多いです。最近ハピ活、ウェル活を始めました。
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