ピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ピーマンを半分にカットし、種を取る。
ピーマンを袋に入れて小麦粉も入れてシャカシャカする
※小麦粉を付ける理由↪︎肉を剥がれにくくする為
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2
ボウルに豚ひき肉・卵・みじん切りした玉ねぎを入れてよく捏ねる
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3
ピーマンに肉を詰めていく。
こんもりと詰めちゃって大丈夫
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4
肉の方を下にしてフライパンで焼いていく
弱火〜中火。蓋をする
肉に焼き色が付いたらひっくり返す
ピーマン側にも焼き色が付いたら出来上がり
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- ピーマンの肉詰め
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