牛味付焼肉と赤パプリカとピーマンのソテー弁当♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
赤パプリカとピーマンと玉ねぎはくし切りにする。えのきたけは石づきを取って半分に切る。
-
2
フライパンに米油を熱して牛肉と１を焼き、水大さじ２～３を加えて蓋をして蒸し煮にする。
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3
２の野菜に塩コショウして取り出して冷まし、お弁当箱に詰めて完成です。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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