大根こんにゃくちくわのごった煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は4分割してから、乱切りにする。にんじんも同じ大きさの乱切りにする。
- 2 こんにゃくは一口サイズに切る。ちくわも同じくらいの大きさに切る。油揚げは2cm幅くらいに切る。
- 3 ☆の調味料を鍋に入れて、大根、にんじん、こんにゃく、ちくわ、油揚げを入れて、強めの中火で煮る。
- 4 沸騰して湯気が上がったら、蓋をして、強めの弱火で、大根にんじんが柔らかくなるまで煮れば出来上がり！
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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つくったよレポート（1件）
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krnm382017/05/11 20:20
我が家は小さい子もいて人数も多いので、小さめがちょうど良かったです♪美味しくいただきました(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
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