大根と人参ともやしのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- だいこん（北海道産） ４センチ
- にんじん（北海道産） ３センチ
- もやし（北海道産） ５０グラム
- 出し汁 ５００CC
- みそ 大さじ２弱
作り方
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1
大根は皮をむいて薄いいちょう切りにし、人参も薄切りにする。
- 2 鍋にだし汁と１を入れて煮、野菜が柔らかくなったらもやしも加えて煮る。
-
3
２にみそを溶き入れ、沸いたら火を止めてお椀によそっていただきます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と人参ともやしのお味噌汁♪
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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