春雨入り白菜と豚バラの重ね煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜を洗い、10cmくらいの長さに切る。豚バラ肉も同じ長さに切り、軽く塩こしょうをふる。しょうがは千切りにする。
-
2
鍋に白菜と豚バラが交互になるように敷き詰める。しょうがを散らす。
- 3 お湯、鶏がらスープの素、酒を入れ火をつける。
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4
沸騰したら、火を弱めて白菜が柔らかくなるまで煮る。春雨を真ん中に入れ、春雨に火が通り透き通ってきたら出来上がり！
そのままでも美味しいですが、お好みで柚子コショウを添えてどうぞ☆
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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