小松菜ときのこのサッと炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜は3cmの長さに切る。
しいたけは薄切りに、エノキは半分の長さに切る。しめじは小房に分ける。
昆布は細切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、おろし生姜、しいたけ、エノキ、しめじを入れて炒める。
- 3 きのこがしんなりしたら小松菜、昆布、めんつゆを加え、ザッと炒めたら出来上がり!
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