煮干しのカリカリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 煮干し 20匹
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
出汁をとった煮干しを取り出して用意する
-
2
小鍋にごま油を入れたら弱火にし煮干しを入れてカリッとするまで焼く
(あまり触らずにひっくり返しながら焼くといいです)
-
3
紙などの上に広げたら、仕上げに塩をパラパラふりかけ完成！
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 煮干しのカリカリ
minicoo9864
手に入りやすい材料や、残り物など…
作る人にも食べる人にもやさしい、
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