御飯にのせて☆スタミナ紫蘇みそ レシピ・作り方
材料（１５～２０人分）
作り方
-
1
小鍋に水とみそ、砂糖、すりおりおろしたニンニクをいれ、良く混ぜてから弱火にかけます。加熱中も良く混ぜます。
シソとみょうがは粗くみじん切りにします。
-
2
１の鍋が沸騰したら、シソとみょうがをいれます。ふたたび沸騰して水分が少なくなったら火を止め、いりごまを混ぜて、できあがり。
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