鶏レバー&ねぎのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レバーは一口大に切って、水に漬けておく。
ねぎはみじん切りにする。 -
2
にんにく、しょうがはすりおろす。
フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにく、しょうがを炒める。 -
3
香りが出てきたら、レバーを炒める。
火が通ったら、ねぎを加えて炒める。 -
4
しんなりしたら、調味料、ごまを加えて炒める。
なじんだら、できあがり☆
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- ホルモン・レバー
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