定番に☆牛肉&ごぼうのごま煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉、にんじん、ごぼう、こんにゃくは一口大に切る。
-
2
鍋でサラダ油をしいて、牛肉を炒める。
火が通ったら、にんじん、ごぼうを加えて炒める。 - 3 表面がなじんだら、だし汁、こんにゃくを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4 野菜がやわらかくなったら、酒、砂糖、みりんを加える。
-
5
煮立ったら、しょうゆ、ごまを加える。
ごまがなじんだら、できあがり☆
関連情報
- カテゴリ
- ごぼうその他の牛肉・ビーフにんじん
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