やさしい味わい☆きのこの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しめじ、しいたけは石づきを取って、一口大に切る。
ほうれん草は洗って、一口大に切る。 - 2 卵は溶いて、だし汁、しょうゆ、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 3 器に卵液、しめじ、しいたけ、ほうれん草を盛り付ける。
- 4 蒸し器で弱火で15分蒸して、できあがり☆
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