大きな土鍋で♪鶏むねと水菜の煮込みうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏むねは一口大に切って、水菜は根を切って1,5cm幅に切る。
玉ねぎは皮をむいて半月切りにする。 -
2
土鍋に水を入れて沸騰させて、鶏むね、水菜、たまねぎを入れて蓋をして7~8分ゆでる。
うどんを入れて3~4分ゆでる。 - 3 ほんだし、醤油を入れて2分ほど茹で、卵を割って入れて3分程蓋をして茹でて出来上がり♪
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