明日食べて下さい。土鍋で大根鶏ささみの具沢山煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛蒡は皮をむいてささがきにしてボールで20分ほどアク抜きに水に漬ける。
こんにゃくは臭み消しにボールに熱湯で1分ほど漬ける。
こんにゃくも牛蒡も水分を切る。 -
2
人参は皮をむいて乱切り、大根も皮をむいて半月切りにする。
鶏ささみは筋を取って1,5ｃｍ幅に切る。
こんにゃくは手で一口大にちぎる。 -
3
土鍋に水と☆の材料を全部入れて20～28分程、箸が通るまで煮る。
めんつゆを入れて3～4分煮る。このまま食べると薄味です
常温で冷やして7～8時間置くと味が染みて美味しいです。
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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