オクラめかぶとろろ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
下準備をする。
長芋は酢水にさらしてからすり下ろす。
オクラは塩でもんで産毛をとってから、２分ほど茹で、輪切りにする。 - 2 市販のめかぶパックとオクラの輪切りを合わせる。
- 3 器にすり下ろしたとろろを入れ、その上から２を盛りつける。
-
4
３を混ぜていただく。
味が足りないようなら、だし醤油を加えて調整する。
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関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- オクラめかぶ乗せとろろ
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