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塩麹で塩肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩麹で塩肉じゃが

あっさり味の肉じゃがに仕上がりました

作り方

  • 1

    野菜、肉は食べやすい大きさに切る

  • 2

    圧力鍋に油大さじ1をいれ豚肉を炒める

  • 3

    肉に火がとってきたら野菜と水調味料を入れ、蓋をして強火にかける

  • 4

    圧力鍋のおもりが回ってきたら弱火で3分加熱。

きっかけ

あっさりで食べたかったので

おいしくなるコツ

子供が好きなので白菜を入れてみました。お好みでどうぞ(*^_^*)
白菜抜きの場合水も減らしてください。

レシピID: 1640007749

公開日:2013.04.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.02.17

    あっさりと美味しく出来ました(*≧∀≦*)ご馳走さまでした♡

    白菜も入っていて美味しそうです!
    作っていただきありがとうございます⑅◡̈*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
おかずメイン副菜煮物

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