カボチャとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カボチャは固めなら薄く切る。キャベツはざく切り、エノキダケは石づきを取ってほぐし長さを半分に切る。
- 2 鍋にだし汁を入れてかぼちゃを煮て、少ししたらキャベツを加えて煮、最後にエノキダケを加えてみそで味を調える。
- 3 お椀に盛り付けたら、大葉をちぎって加えて、いただきまーす。具だくさんでほんのり甘ーいおみそ汁です。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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