鶏胸肉でスウィート&サワー野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜は２センチ程度のざく切りにします。しょうが、ニンニクはみじん切りにします。鶏肉は２，３センチ角に切り、軽く塩・こしょうをして小麦粉をまぶしておきます。
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2
フライパンに強火でオイルを熱し、ニンニク・しょうがを炒めます。鶏肉を加え、軽く焦げ色がつくまで炒めます。
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3
人参と玉ねぎを加え、３分ほど炒めます。残りの野菜をくわえてふたをし、中火で５分ほど蒸します。
-
4
残りの調味料を混ぜ、３のフライパンに回し入れて混ぜ、できあがり。
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