常備菜に♪ごぼうのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ごぼうは皮をむいて、細切りにする。酢水に漬けてアクを抜く。
にんじんは皮をむいて、細切りにする。
鶏肉は一口大に切る。 - 2 フライパンにごま油をしいて、鶏肉を炒める。
- 3 火が通ったら、ごぼう、にんじんを加えて炒める。
- 4 しんなりしたら、砂糖、酒を加える。
-
5
なじんだら、しょうゆ、豆板醤を加える。
なじんだら、できあがり☆
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