☆納豆と長芋の手作りポン酢しょうゆ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にしょう油、酒、みりん、酢を入れて火にかけひと煮立ちさせ、粗熱が取れたら、スダチ（柚子）果汁と混ぜる。
- 2 長芋は食べやすく刻んで盛り付け、納豆は良くかき混ぜて、添付のたれ、かつお節、焼きのりをちぎったものを混ぜて乗せる。
- 3 1に長ねぎの小口切りをのせて、手作りのポン酢しょうゆをかけていただきまーす♪
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関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 納豆と長芋のポン酢しょうゆ和え
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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