☆ヘルシー豆腐バーグのおろしポン酢☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。ボウルにひき肉、卵、長ネギ、しょうが、片栗粉と小麦粉、酒、塩を混ぜよく練り、豆腐も入れてよくこねる。
- 2 1を2等分して成型し、フライパンにサラダオイルを敷いて両面をこんがりするまで焼いて、中までしっかり火を通す。
- 3 2のフライパンでしめじとニラをさっと炒め合わせて塩こしょうする。皿に盛りつけて、ハンバーグの上には大根おろしと長ネギの青い部分をのせポン酢しょうゆでいただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- 豆腐バーグのおろしポン酢
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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