敵なし！激ウマ☆きのこラム丼☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ラム肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。しめじはばらしておく。薄焼き卵を作って細く切っておく。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して玉ねぎを炒め、ラム肉も加えてさらに炒める。砂糖、しょう油、酒を加えて炒りつけるようにして炒めてしめじも加えて汁が少しになるまで炒める。
- 3 2の煮汁に豆苗をさっとくぐらせて出来上がり。ご飯の上に2と豆苗、薄焼き卵をのせて、お好みで一味唐辛子をかけていただきまーす☆
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関連情報
- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- きのこラム丼
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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