新定番★麻婆大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて、薄く切る。
ニラは洗って、一口大に切る。
にんにく、しょうがはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油をしいて、豚ひき肉、にんにく、しょうがを炒める。
火が通ったら、大根を加えて炒める。 -
3
しんなりしたら、ニラを加える。
調味料をすべて混ぜ合わせておく。 -
4
中華スープを加える。
煮立ったら混ぜ合わせた調味料を加える。 - 5 煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり★
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