葉玉ねぎのけんちん汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鍋にごま油を熱し、葉玉ねぎの葉(5cmくらいの長さに切ったもの)を痛める。
塩(分量外)を振る。 -
2
1の鍋に水を入れて煮立てる。
葉玉ねぎの玉の部分を食べやすい大きさに切ったものを入れる。 - 3 2が煮立ったら、だしと味噌で味付けをしてできあがり。
関連情報
- 料理名
- 葉玉ねぎのけんちん汁
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