塩麹で☆ごま油香るネギダレ卵かけご飯 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ペコ4672
大好きな卵かけご飯、ネギ塩だれのアレンジバージョンです。塩の代わりに塩麹を使ってみたら、激うまでした！このネギダレ、焼き肉の時にも重宝します♪
材料（１人分）
作り方
- 1 細かく切ったネギ、塩麹、ごま油を良く混ぜる。
-
2
器にご飯をよそい、もみのりを散らします。
生卵、ネギダレをかけてお召し上がりください！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 卵かけご飯
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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カオリ39912012/07/06 18:36
おしょうゆよりも、塩糀の卵かけご飯の方が好きになりそうです＾＾
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