長芋の美容焼き レシピ・作り方

長芋の美容焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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長芋は焼くまた違った食感で楽しめます!

材料(2人分)

  • 長芋 1/2本
  • アボカドオイル(楽天市場に売っています) 大さじ3
  • 白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥き、3センチ幅程に切る。
  2. 2 フライパンにアボカドオイルを入れて、良く熱する。
  3. 3 2に切った長芋を入れて焼く。
  4. 4 ひっくり返し、長芋がやや透き通ったら出来があり。
  5. 5 お皿に盛りつけて、白すりごまを振りかけて完成。

きっかけ

美容に良いアボカドオイルを使ったレシピを考案しました。

おいしくなるコツ

長芋は生でも食べられるので、焼く時間はそこまで気にしなくて大丈夫です。アボカドオイルで色が黄色がかった綺麗な色になります。

  • レシピID:1640004193
  • 公開日:2012/04/28

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カテゴリ
山芋
料理名
長芋のアボカドオイル焼き
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