長芋の美容焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 1/2本
- アボカドオイル(楽天市場に売っています) 大さじ3
- 白すりごま 大さじ1
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、3センチ幅程に切る。
- 2 フライパンにアボカドオイルを入れて、良く熱する。
- 3 2に切った長芋を入れて焼く。
- 4 ひっくり返し、長芋がやや透き通ったら出来があり。
- 5 お皿に盛りつけて、白すりごまを振りかけて完成。
きっかけ
美容に良いアボカドオイルを使ったレシピを考案しました。
おいしくなるコツ
長芋は生でも食べられるので、焼く時間はそこまで気にしなくて大丈夫です。アボカドオイルで色が黄色がかった綺麗な色になります。
- レシピID:1640004193
- 公開日:2012/04/28
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋のアボカドオイル焼き
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