三浦野菜を使って♪　大根の煮物レシピ・作り方

Name: 三浦野菜を使って♪ 大根の煮物
Total time: 15 min
Yield: ５
Ingredients: 三浦大根 1/3本; さといも 3個; 人参 1本; 手羽元 ５～６本; 高野豆腐 小8個くらい; しいたけ 3枚; ●めんつゆ 1カップ; ●水 適量; ●ほんだし 大１; ●酒 大３

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約15分
500円前後

◎最娘◎

三浦大根はすぐやわらかくなるから
煮物なのに早くできちゃう(*^_^*)
大根メインで美味しく食べました～♪

材料（５人分）

三浦大根: 1/3本

さといも: 3個

人参: 1本

手羽元: ５～６本

高野豆腐: 小8個くらい

しいたけ: 3枚

●めんつゆ: 1カップ

●水: 適量

●ほんだし: 大１

●酒: 大３

作り方

1

材料を適当な大きさにきって
鍋に入れる。
2

●の調味料を入れて
あとはコトコト煮るだけ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三浦大根はすぐにやわらかくなるので、煮る時間を調節してくださいね＾＾

きっかけ

三浦野菜をたくさん頂いたので＼(^o^)／

公開日：2012/04/12

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このレシピを作ったユーザ

◎最娘◎ 三兄弟の母です。（一人は卵アレルギー有）よく食べる息子達のご飯を作るのに毎日悪戦苦闘しながら主婦頑張ってます♪ レシピの分量アバウトですいません＾＾；なんせいつも作る量が多いので(^^; 卵アレルギーのお子さんをお持ちの方に少しでも参考になってくれれば嬉しいです。息子も今まで食べれなかったものが食べれたときは幸せそうな顔をしてます♪