ノンオイル★塩麹でかぼちゃマッシュ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種を取り除き、一口大に切り、レンジで約６～７分やわらかくなるまでしっかり加熱します。
- 2 やわらかくなったかぼちゃを、フォークでつぶします。
-
3
塩麹をまぜこみます。
お好みで塩麹の量を加減してください。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃマッシュサラダ
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mikann７７2014/07/20 22:54
塩麹の塩味がいい感じにカボチャの甘みを引き出していますね。ごちそうさまでした。(*^^*)
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