サ-モンソテー☆ピーナッツ味噌ソース添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 軽く塩・こしょうしたサーモンをサラダオイルでスライスしたニンニクとともに、色よくソテーします。
- 2 味噌・ピーナッツバター・砂糖を混ぜます。
- 3 サーモンを焼いた洗わないフライパンに2をいれ、30秒ほど加熱します。焼いたサーモンにかけて、できあがり。
きっかけ
ピーナッツの香ばしさをソースにしました。
おいしくなるコツ
ピーナッツバターは、少しつぶの残ったタイプのものが、香ばしくておいしいです。
- レシピID:1640003474
- 公開日:2012/02/09
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- カテゴリ
- 鮭全般
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