食べる煮干しで ゴマたっぷり田作り レシピ・作り方
材料(8人分)
- 食べる煮干(または小さめの煮干) 50g
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- すりごま(白) 大さじ2
作り方
- 1 煮干はフライパンで強火で5分ほど空煎りします。
- 2 しょうゆと砂糖を混ぜて1に加え、弱火にしてかきまぜながら味を絡めます。
- 3 火を止めて、すりごまを加えてさっと混ぜ、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 煮干しの田作り
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