新鮮いわしで レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
-
1
イワシは頭を取ってはらわたも手でとり手開きをする
柔らかいので 包丁を使わなくても大丈夫
-
2
大きければ２つに切り 小さければ半身のまま
千切りのみょうが・青しそと生姜をすってまぜあわせるだけ
刺身しょうゆをぶっかけていただきましょう
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシのカルパッチョ風
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