なすゴロゴロみそ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは輪切りか半月切りに切る。大きめがおすすめ。油揚げは１０等分に切る。
- 2 なすをごま油でさっと炒める。
- 3 だし汁を入れ、なすがやわらかくなるまで煮る。
- 4 砂糖・みそをとき入れ、油揚げを入れ煮る。
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- 料理名
- なすのみそ汁
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つくったよレポート（1件）
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*はな太郎*2011/07/30 21:30
ごま油の風味がよくって、とっても美味しかったです☆
お砂糖が入っているからか、甘みもあって…(*^。^*)
ごちそうさまでした♪
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