みんな大好き ☆ 餃子 ☆ レシピ・作り方

みんな大好き ☆ 餃子 ☆
  • 約30分
  • 1,000円前後
りゅりゅたん0511
りゅりゅたん0511
野菜を主に食べる餃子です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜、にらをみじん切りにして、塩を振りしばらくおいておく。
  2. 2 野菜をギュッとしぼって、水気を切る。
  3. 3 豚ミンチを加え、★を加えて、粘りが出るまで混ぜる。
  4. 4 皮に包んで、出来上がり。
  5. 5 油をたっぷり引いたフライパンに並べ、焼き目がついたら、水大3を加え、ふたをして蒸し煮。

きっかけ

手作り餃子は脂っこくなくて、家族にも好評ですよ!

おいしくなるコツ

野菜類はしっかり絞ること。粘りが出るまで混ぜること。焼き油はたっぷりがお勧めです。

  • レシピID:1640000747
  • 公開日:2011/02/09
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カテゴリ
キャベツ
料理名
餃子
りゅりゅたん0511
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