元旦は、お雑煮から～！！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
餅は、オーブントースターで、５分くらい焼きます。
水で、もどした高野豆腐を四角く食べやすい大きさに切る。
なるとは、輪切りにする。 -
2
鍋に出し汁、めんつゆをいれて、食べやすく切った鶏肉と高野豆腐をいれて、煮立てる。
塩をいれて、味をととのえる。 -
3
焼いた餅となるとをいれる。
お碗にもって、海老の姿焼きと三つ葉をそえる。
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- 料理名
- お雑煮
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