豚肉とキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/4個
- ピーマン 約4個
- 豚肉(部位はお好みで) 200g
- オイスターソース 大さじ2
- 塩胡椒 少々
- 醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 油 大さじ1
作り方
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1
キャベツは一口サイズ、ピーマンは細切りに切る。
豚肉は塩胡椒をふる。 - 2 熱したフライパンに油を入れて豚肉を焼く。火が通ったら皿に移す。
- 3 豚肉を焼いたフライパンでキャベツ、ピーマンをいためる。油が足りなかったら追加する。
- 4 火が通ったら、フライパンに豚肉を戻し、オイスターソース、醤油、みりん、砂糖を入れて炒める。タレの水分が少なくなりグツグツ、トロトロしてきたら完成。
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ももちっぴ
食べることが大好きです。妊娠糖尿病をきっかけに食生活を見直して、糖質オフ、カロリーオフなど健康的な料理を考えて作るようになりました。小さい子供が３人いるので簡単、美味しい、栄養満点、安心安全に食べれる料理を心がけています。最近はゆるい健康オタクで腸活&グルテンフリーにハマっています。作って美味しかったレシピを紹介しています。
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あいづま2024/01/15 21:09
おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
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