ダイエットにも!絶品! 白だしでささみ鳥天ぷら レシピ・作り方

ダイエットにも!絶品! 白だしでささみ鳥天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
ジルピノ
ジルピノ
ダイエットにおすすめ!
安くて絶品!
白だしとささみを使った鳥天ぷら

材料(2人分)

  • ささみ 400g
  • 白だし 大さじ3
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ4
  • 薄力粉 大さじ4
  • 1個
  • 冷水 大さじ6
  • 揚げ油 フライパン2cm程度

作り方

  1. 1 バットに白出汁とニンニクを入れ混ぜ合わせる。
  2. 2 ささみを1口第二カットして漬け込む。
    冷蔵庫で30分。

    漬け込むほどしっとりとなります。
  3. 3 片栗粉、薄力粉を混ぜる。
    卵を溶いておく。
    とき卵、冷水を入れ軽く混ぜる。
    混ぜすぎないで粉っぽさが残る程度。
  4. 4 170度で両面がきつね色になるくらい揚げる。
    油に入れたらしばらくは触らない。
  5. 5 油をきって、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
    白出汁の味が中まで染み込んで、しっとりと柔しいささみのとり天ぷらです。

きっかけ

安くて簡単なので絶品! 白出汁の味が中まで染み込んで、しっとりと柔しいささみのとり天ぷらです。

おいしくなるコツ

とき卵と冷水を入れたら混ぜすぎず、粉っぽいままでいい。

  • レシピID:1630016528
  • 公開日:2023/07/30
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つくったよレポート(2件)

  • くろけい
    くろけい
    2023/10/22 19:02
    ダイエットにも!絶品! 白だしでささみ鳥天ぷら
    下味をつけるところがポイントですね^_^おいしいレシピをありがとうございました。
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2023/10/10 09:29
    ダイエットにも!絶品! 白だしでささみ鳥天ぷら
    ささみの天ぷら!美味しいです!ごちそう様でした(*^^*)

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