ズリのガーリックバター炒め！砂肝 お酒のつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 150g
- ニンニクチューブ 2cm
- あらびき塩こしょう 3振り
- バター 10g
- 刻みネギ 大さじ1
作り方
-
1
綺麗に洗って、水分を拭き取る。
小さくカットする。
-
2
フライパンにバターを入れ、小さくカットした砂肝を入れる。
-
3
火が通ったら、にんにくチューブ、塩こしょうをいれ炒める。
最後にネギをちらしたら出来上がり。
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- カテゴリ
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コリコリ歯ごたえのある食感がクセになりますね。
ガーリックとバターがきいてお酒のつまみにもなります。