白菜、にんじん、ウインナー入り、コンソメスープ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を軸の部分と葉の部分に切り分けます。軸の部分は、2cm幅くらいに切ります。鍋に水1200gと、白菜の軸の部分を鍋に入れて、火にかけます。沸騰したら弱火にして、７分くらい煮ます。

   

2. 2 1の鍋に、鶏ガラスープの素を加えます。

   

3. 3 2の鍋に、3cm幅くらいに切った白菜の葉の部分を加えて、中火で2分くらい煮ます。

   

4. 4 にんじんを3mm幅くらいに切ります。

   

5. 5 にんじんを3の鍋に加えます。

   

6. 6 ウインナーを2cm幅くらいに切ります。

   

7. 7 ウインナーを5の鍋に入れて、中火で3分くらい煮ます。

   

8. 8 完成です。