野菜＆具材たっぷり！永谷園のみそ味、煮込みラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは、5mm幅の薄切りにします。しめじは、軸を切り落とします。鍋に、水1400gと、にんじん、しめじを入れて、お湯が沸騰してから3分くらい煮ます。

   

2. 2 キャベツは、3cm角くらいに切ります。

   

3. 3 今回、使用した豚肉(しゃぶしゃぶ用)です。豚肉を5cm幅くらいに切ります。

   

4. 4 1の鍋に豚肉を入れます。

   

5. 5 かまぼこは、2cmくらいのいちょう切りにします。

   

6. 6 4の鍋に、キャベツを入れて、2分くらい煮ます。

   

7. 7 鍋に蓋をして煮ています。

   

8. 8 永谷園の煮込みラーメンの素に入っているタレです。

   

9. 9 7の鍋に、かまぼことタレを入れます。

   

10. 10 永谷園の煮込みラーメンに入っている麺です。

    

11. 11 9の鍋に、麺を入れます。

    

12. 12 11に蓋をして、5分くらい煮ます。

    

13. 13 今回、使用した、もやしです。

    

14. 14 12の鍋に、もやしを入れて、5分くらい煮ます。

    

15. 15 鍋全体を混ぜます。