カリフラワーと、じゃがいものポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを4cmくらいの角切りにして、やわらかくなるまで茹でる。

   

2. 2 カリフラワーを切り、15分くらい茹でる。

   

3. 3 にんじんを0.5cm角に切り、8分くらい茹でる。

   

4. 4 ブロッコリーを切り、3分くらい茹でる。

   

5. 5 水気を切った、じゃがいもとカリフラワーを一緒につぶす。

   

6. 6 たまごを茹でる。今回は、二黄卵を使用しました。

   

7. 7 ゆでたまごの白い部分を1cm角に切る。

   

8. 8 ハムを1cm角に切る。

   

9. 9 5に、ゆでたまごのきみ、水気を切った、にんじんとブロッコリー、7と8を加える。味つけの、塩コショウ、粉チーズ、マヨネーズも加えて混ぜる。

   

10. 10 9が混ざったら、完成です。