あんかけソフト麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギ、玉ねぎ、ナス、人参は薄切りにする。
- 2 手順1を胡麻油を熱したフライパンで炒め、
-
3
醤油、みりん、酒を加えて味付けをし、
-
4
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、火を消す。
-
5
ソフト麺は皿にあけ、
レンジで2分加熱する。
-
6
手順4の餡をかける。
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野菜餡をかけました。