トマト入りサラダ素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはスライスする。
トマト、大根は食べやすく切る。 - 2 鍋に湯をたっぷり沸かし、素麺、ナス、しめじを入れて茹でる。
- 3 ザルに取り、冷水で冷やす。
- 4 皿に盛り付け、トマトと大根をのせる。
- 5 小鉢にだし汁、醤油、酢、塩を混ぜ合わせ、手順4にかける。
- 6 胡麻を振り刻みのりを散らす。
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蒸し暑い日にぴったりです。