ボロニアソーセージのカレーピラフ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 300g
- ボロニアソーセージ 70g
- 玉葱 1/2個(100g)
- ピーマン 大きめ1個(45g)
- オリーブ油 小さじ1
- 〇ウスターソース 小さじ2
- 〇コンソメ(顆粒) 小さじ2
- 〇カレー粉(ヱスビー食品) 小さじ2
- 〇あらびきブラックペッパー 小さじ1/2
- 〇ガーリックパウダー ふたつまみ
- 塩 少々～お好みで
作り方
- 1 ボロニアソーセージ・玉葱・ピーマンはそれぞれ粗みじん切り。フライパンにオリーブ油を熱して玉葱を炒める(中火)。半透明になってきたらピーマン・ボロニアソーセージも加えて炒める。
- 2 全体に火が通ったら〇印を加えて混ぜる。一度火を止めてご飯を加えてよく混ぜる。全体が馴染んだら火をつけて(強火～中火)2分くらい炒りつける。味をみて塩で調える。
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