山芋のガーリック醤油焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
弱火で薄くスライスしたにんにくを揚げる。
(オリーブオイルを使用しました)
カリッとしてきたら取り出します。 -
2
分厚めに切った山芋を投入!
シャキシャキした食感を残したいので、表面に焼き色がついたらOKです。 -
3
醤油を絡めて完成!
最後に1で取り出したガーリックチップをのせてください。
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