ワンタン餃子と野菜のスープ‼ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボールに豚ひき肉、ニラ、塩胡椒、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れ粘り気が出るまで手で練り込む。
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2
人参は輪切り、玉ねぎはくし切りにする。鍋にお湯を沸かし、コンソメスープの素と人参、玉ねぎを入れ蓋をして強火で煮込む。
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3
小さい器に片栗粉と水を入れ混ぜる。餃子の皮を手のひらにのせて、餃子のネタをスプーンで少しすくい中央にのせる。水溶き片栗粉を皮の周りに指で塗りヒダをつけながら口を閉じる。
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4
鍋スープに餃子を入れ蓋をして中火で3分煮込む。蓋を開けて、切ったほうれん草を入れ、蓋をして1分煮込んだら出来上がりですよ！
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