子供も大好きなアサリの蒸し焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
あさりを洗い、プラスチックやステンレスのボウルにいれ、ひたひたの水を入れ、塩を入れて混ぜます。
アルミホイルでふたをして、30分くらい砂抜きします。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、あさりを入れ、軽くまぜます。
油が回ったら、お酒を入れてふたをします。
弱火にして、アサリが開くのを待ちます。 -
3
アサリが開いたら、ふたをはずし、バターとしょうゆをいれ、混ぜあわせ、完成です。
お好みでパセリをちらして下さい。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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yummy(^^)2023/07/23 22:29食べやすい!大人も子どもも美味しくいただきました。ごちそうさまでした(^^)
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