おしるこ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅 4個
- 水 300ml
- ゆであずき 150g
- 塩 2つまみ
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし柔らかくなるまで餅を茹でる。
-
2
ゆでた餅をお碗にとる。
-
3
同じ鍋に水を入れ煮立て塩2つまみ、ゆであずきを入れ2〜3分かき混ぜながら煮込む。
-
4
ゆであずきが十分に溶けて温まったら餅の入ったお碗に注ぐ。
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