水菜の辛子あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜は洗って3等分に切る。玉ねぎはスライスする。

   

2. 2 鍋に湯を沸かし水菜と玉ねぎを茹でる。
3. 3 ザルにとり、冷水にさらし水気を絞る。

   

4. 4 白だし、醤油、辛子を小鉢に入れ混ぜ合わせる。

   

5. 5 水菜と玉ねぎをボウルに入れ、混ぜ合わせた辛子を加えて和える。

   

6. 6 小鉢に盛り付ける。